激しく複雑な対流を起こす、新たな底IH構造3つの底IHヒーターで火力をそれぞれ制御し、部分的な集中加熱が可能になりました。
釜内に温度差を生み、激しく複雑な対流を起こし、高温の熱をお米一粒一粒に伝えます。
激しい炎のゆらぎを再現部分的な集中加熱ができるローテーションIH構造を採用した「炎舞炊き」。
激しい炎のゆらぎを再現した炊き方で、激しく複雑な対流を起こします。
業界初※「鉄」を仕込んだ内釜IHと相性が良い「鉄」素材を、「アルミ」と「ステンレス」の間に仕込んだ業界初の構造で、高い「蓄熱性」「発熱効率」「熱伝導」を実現しました。
また、内釜の内面にうまみプラスプラチナコート(遠赤外線＋プラチナナノ粒子)をコーテイングすることにより、ごはんの甘み成分(還元糖)とうまみ成分(アミノ酸)を引き出します。
※ 家庭用炊飯ジャーにおいて、アルミ・ステンレスのクラッド材に鉄をはさんだ釜として。
2018年5月31日新聞発表による。
象印社調べ。
商品スペック炊飯容量：1升炊き炊飯方式：圧力IH方式内釜：豪炎かまど釜 釜厚：2.2mm 釜のふち厚さ：10mm炊飯時消費電力：1370W外形寸法(幅×奥行×高さ)：約31×37.5×26.5cm(ふた開き時高さ：51.5cm)本体質量：約10kg
楽天で購入78,000円（税込み）
